Mange mennesker har haft en pakke natron stående i et hjørne af skabet i årtier og kun brugt den til bagning.
I mellemtiden er dette grimme hvide pulver i stand til at udføre virkelige køkkenbedrifter og erstatte et helt arsenal af dyre og specialiserede midler, ifølge ‘ korrespondent.
Det skjuler et potentiale, som de fleste mennesker simpelthen ignorerer.
Prøv at tilsætte en teskefuld bagepulver til vandet, når du lægger bælgfrugter i blød. Denne enkle handling vil mærkbart reducere tiden for deres efterfølgende tilberedning og undgå ubehagelige konsekvenser for fordøjelsen.
Friske krydderurter købt i supermarkedet ser ofte visne ud og har mistet deres glans. Dyp et bundt dild eller persille i en skål med koldt vand og en spiseskefuld bagepulver i 15-20 minutter. Bogstaveligt talt for øjnene af dig vil krydderurterne komme til live og blive meget lysere og mere smagfulde.
Lugten af fisk eller hvidløg, som sidder i huden på hænder og skærebrætter, kan nemt neutraliseres. Du skal blot gnide en lille smule bagepulver på dine hænder eller træoverflader og derefter skylle med varmt vand.
Det er også godt til at fjerne sod på gamle gryder og bageplader. Lav en tyk pasta af natron og vand, smør den på problemområderne, og lad den virke natten over. Om morgenen vil du blive overrasket over at opdage, at det meste af snavset er forsvundet uden den mindste anstrengelse.
Du bør ikke glemme sodas delikate egenskaber til vask af frugt. En let sodaopløsning fjerner effektivt voksagtige aflejringer og kemiske rester fra æbler eller pærer uden at skade den sarte hud.
Selv de mest genstridige te- eller kaffepletter i dit yndlingskrus kan ikke modstå dets slibende, men blide kraft. Hæld lidt pulver på en svamp og gnid – din kop vil skinne som ny.
Forfatteren reddede engang en oversaltet suppe med soda ved at tilsætte en halv rå kartoffel til bouillonen. Kartoflen absorberede det overskydende salt, og sodavandet, der blev tilsat på spidsen af en kniv, hjalp blot på vej og afbalancerede smagen.
Dette alsidige produkt kan endda polere sølvtøj til en spejlblank glans. Tilbered grøden, og dine gafler og skeer vil skinne uden behov for dyre pastaer.
Dets største magi ligger i dets dobbelte natur – mildt slibende og alkaliske egenskaber. Det er denne kombination, der gør det muligt at rengøre blidt og samtidig opløse vanskeligt snavs kemisk.
Det er helt uskadeligt for sundhed og miljø, hvilket adskiller det fra de fleste husholdningskemikalier. Det efterlader ingen striber eller ubehagelig kemisk lugt efter brug.
Næste gang du står foran en hylde med rengøringsprodukter, er det værd at kigge i bageskabet først. Der er en god chance for, at løsningen på dit problem allerede venter på dig der i en ydmyg papkasse.
Læs også
- Sådan glemmer du at vaske mikrobølgeovnen: et glas vand gør underværker
- Sådan finder du 3 ekstra timer om ugen: en husmors hemmelige våben mod rod
