Mange mennesker har set bedstemødre omhyggeligt samle æggeskaller for at tage dem med ud i køkkenhaven.
Udefra ser det ud som et harmløst ritual, men bag det ligger en dyb mening og forståelse af jordens kemi, rapporterer ‘ korrespondent.
Men blot at sprede smuldrede skaller rundt på grunden er næsten ubrugeligt.
Faktum er, at calcium fra skallen meget langsomt overgår til den form, der er tilgængelig for planter, især i hel form. For at det virkelig kan begynde at virke, skal det være ordentligt forberedt – knust næsten til støv, helst ved hjælp af en kaffekværn. Et så fint pulver vil opløses meget hurtigere i jorden under indflydelse af syrer.
Det er på sure jorde, at æggeskaller afslører deres potentiale fuldt ud. Det fungerer som en mild deoxidering, der gradvist normaliserer pH-balancen og gør miljøet mere behageligt for mange afgrøder. Det er selvfølgelig ikke egnet til hortensiaer, blåbær eller rhododendron, som godt kan lide sure miljøer, men det er en gave til tomater, peberfrugter og kål.
Tomater er de største fans af dette produkt, da calcium direkte påvirker dannelsen af frugtens cellevægge og forhindrer udviklingen af topskimmel.
Denne sygdom viser sig i form af mørke, nedtrykte pletter på tomaterne og er kun forbundet med en mangel på calcium i plantens ernæring. At tilføje malede æggeskaller til hullet, når man planter, er en fremragende forsikring.
Nogle gartnere laver en næringsinfusion af skallen ved at hælde vand over den og lade den trække i ca. en uge. Vandet bliver grumset og får en særlig lugt, som er tegn på, at nedbrydningsprocessen er begyndt, og at der frigives nyttige stoffer. Denne infusion er god til vanding af kimplanter og giver dem lettilgængeligt calcium i de tidlige udviklingsstadier.
Men det er vigtigt at forstå, at skallen ikke er et universalmiddel og ikke den vigtigste gødning, men snarere et nyttigt tilsætningsstof og en justering af jordbalancen.
Dens effektivitet viser sig ikke i løbet af en sæson, men ved regelmæssig og korrekt anvendelse. Det er en strategisk investering i din køkkenhaves sundhed på lang sigt, ikke en hurtig løsning.
Læs også
- Hvorfor smarte grøntsagsgartnere danser vals med bedene: hemmeligheden bag sædskifte
- Hvad sker der, hvis du aldrig luger i din køkkenhave: et paradoksalt eksperiment med en uventet slutning
