Mange mennesker klipper nælder nådesløst ned og betragter dem som et ondskabsfuldt ukrudt uden at være klar over, at de smider en færdiglavet og helt gratis gødning væk.
Denne plante er et rigtigt lager af kvælstof, silicium og mikroelementer i en form, der er letfordøjelig for andre afgrøder, rapporterer ‘ korrespondent.
Tilberedningen af brændenældeinfusion ligner en alkymistisk proces, der forvandler grove stængler til flydende guld for planter. Til dette formål fyldes en stor beholder med hakket grønt og overhældes med vand, så det kan gære i solen.
Efter et par dage begynder blandingen at skumme og afgive en karakteristisk skarp lugt, der signalerer, at bakteriernes aktive arbejde er begyndt. Denne duft er bestemt en favorit, men effektiviteten er det hele værd.
Det færdige koncentrat fortyndes med vand i et forhold på ca. 1:10 for ikke at brænde planternes rødder. Denne opløsning kan bruges til at vande tomater, agurker og peberfrugter under roden, hvilket giver dem et kraftigt ernæringsmæssigt boost.
Brændenælde giver ikke kun næring, men styrker også havens afgrøders immunitet og gør dem mere modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr. Det silicium, den indeholder, styrker cellevæggene og gør planterne stærkere.
Erfarne gartnere tilsætter lidt træaske og en håndfuld gammelt syltetøj til den fermenterende masse for at berige sammensætningen. Denne enkle teknik fremskynder fermenteringen og beriger infusionen med kalium og nyttige mikroorganismer.
At sprøjte den afkølede og siede infusion over bladene fungerer som bladfodring og et mildt bladlusmiddel. Insekterne bryder sig ikke om den skarpe lugt og foretrækker at efterlade en sådan godbid.
Brændenælder, der klippes, før der dannes frø, er det bedste materiale til at dække træ- og buskbede med. Når den rådner, fortsætter den med at give sine ophobede næringsstoffer til jorden.
Denne metode giver dig mulighed for at lukke den naturlige cyklus på et separat område og gøre ukrudt til en værdifuld ressource. Den lærer dig at se fordelen i det, der ved første øjekast virker ubrugeligt eller endda som en hindring.
Prøv at efterlade en lille ø af brændenælder i et hjørne af haven, så du har råmaterialet ved hånden til at fodre hele sæsonen. Du vil hurtigt sætte pris på det. Bidrag til hele køkkenhavens sundhed.
Hun minder os om, at naturen er klog, og at selv dens mest ubehagelige manifestationer ofte tjener til noget godt. Det er kun nødvendigt at lære at bruge dem rigtigt.
Læs også
- Tomater på randen: at vande eller ikke at vande før høst
- Hvorfor naboens dild altid er mere luftig: Hemmeligheden ligger i dybden af frøplaceringen

